صفحة 20 من 20 الأولىالأولى ... 10181920
النتائج 191 إلى 193 من 193
  1. #191
    أميرة كايزولانديه 👸🏻 الصورة الرمزية Maria Fleed
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    4,792
    منشن (استقبل)
    0 مشاركة
    تاغ (استقبل)
    0 موضوع

    فيليه الهامور بالزعفران


    المقادير:-
    -45 غراماً من الفطر المقطّع
    -20 غراماً من الكوسى
    -20 غراماً من البصل
    -20 غراماً من الكرفس
    -20 غراماً من الجزر
    -15 غراماً من الزيتون الأسود
    -10 ملليلترات من زيت الزيتون
    -3 غرامات من الفلفل الأسود المطحون
    -غرامان من الملح
    -30 غراماً من كريما صلصة الزعفران
    -5 غرامات من الخضر المقطّعة، للتزيين


    مقادير كريما صلصة الزعفران:-
    -75 ملليلتراً من كريما الطهو
    -25 ملليلتراً من مرق السمك
    -15 غراماً من الزبدة
    -غرام من خيوط الزعفران
    -غرام من الملح الصخري
    -غرام من الفلفل الأبيض المطحون


    مقادير الخضار:-
    -10 غرامات من الجزر
    -10 غرامات من الكرّاث
    -10 غرامات من البصل
    -10 غرامات من الفليفلة الصفراء
    -10 غرامات من الفليفلة الحمراء
    -10 غرامات من الفليفلة الخضراء


    طريقة التحضير:-
    1- في صينية، يُسكب زيت الزيتون على الهامور ويُضاف الملح والفلفل. ثمّ، يتمّ إدخال الصينية الفرن لمدّة 15 دقيقة.
    2- في وعاء يحتوي على زيت الزيتون، تُقلى الخضر ويُضاف الملح والفلفل.
    3- توزّع الخضر المقليّة وسط طبق التقديم. ثمّ، يوضع الهامور المطبوخ فوقها.
    4- توضع كريما صلصة الزعفران حول الطبق الذي يُزيّن بالخضر المقطّعة.



    لإعداد الصلصة:-
    -في قدر، نضيف كريما الطهو ومرق السمك، فخيوط الزعفران حتّى يشتدّ هذا الخليط.
    بعدها، ينثر الملح والفلفل. أما الزبدة، فتضاف قبل تقديم الطبق مباشرةً.

    الصور المرفقة الصور المرفقة   

  2. #192
    أميرة كايزولانديه 👸🏻 الصورة الرمزية Maria Fleed
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الدولة
    K.S.A
    المشاركات
    4,792
    منشن (استقبل)
    0 مشاركة
    تاغ (استقبل)
    0 موضوع

    ★ تهنئه رمضانيه ★

    الصور المرفقة الصور المرفقة  

  3. #193
    عضو مميز الصورة الرمزية RED MOON 75
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    نجم فليد
    المشاركات
    3,646
    منشن (استقبل)
    2 مشاركة
    تاغ (استقبل)
    0 موضوع

    Icon0064

    يعطيك العافية يا ست الكل





    الهامور من مزرعة ماريا للأسماك
    الصور المرفقة الصور المرفقة  
    التعديل الأخير تم بواسطة RED MOON 75 ; 24-07-2013 الساعة 06:25 AM



    إضغط على التوقيع

صفحة 20 من 20 الأولىالأولى ... 10181920

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

الأعضاء الذين استلموا تاغ للموضوع